L'atelier Lou Gardo

Velouté de courgette et chevre

Accompagné d’une tartine de jambon blanc

12.90 €

Salade toscane

Mesclun, artichauts grillés, poivrons marinés, tomates confites, parmigiano reggiano

15.20 €

Lasagnes aux epinards

Chèvre et mozzarella gratinées au feu de bois

13.90 €

Carpaccio de bœuf à l’italienne

Parmigiano reggiano, tomates confites, pesto, servi avec des röstis et une salade de mesclun

15.30 €

Piccola aurora

Base crème, chèvre, lardons, mozzarella, tomates confites, miel, servie avec une salade de mesclun

13.90 €

Mousse au chocolat

6.50 €

Profiterole avec sa glace vanille et son coulis de chocolat

6.50 €

crème brûlée

6.50 €

Anchois

Tomate, anchois, olives, origan (avec ou sans fromage)

11.60 €

Marguerite

Tomate, emmental, mozzarella, olives, origan

11.60 €

Royale

Tomate, jambon blanc « Granpaese », champignons frais, emmental, mozzarella, olives, origan

13.80 €

4 fromages

Tomate, chèvre, roquefort, emmental, mozzarella, olives, origan

13.50 €

Corsica

Tomate, chèvre, Figatelli, champignons frais, emmental, mozzarella, olives, origan

13.90 €

La Chèvre miel

Tomate, chèvre, miel, emmental, mozzarella, olives, origan

13.40 €

Parma

Tomate, mozzarella, olives, origan, à la sortie du four jambon de Parme AOP 18 mois d’affinage, Parmigiano Reggiano AOP 12 mois d’affinage, pesto « a la Genove », olives, origan

14.70 €

Végétarienne

Tomate, oignons aux herbes de Provence, champignons frais, artichaut grillés, poivrons maison marinés à l’ail, emmental, mozzarella, olives, origan

14.40 €

Aurore

Crème fraîche, lardon, chèvre, emmental, mozzarella, olives, origan à la sortie du four, miel, tomates confites

14.40 €

Mexicaine

Crème fraîche, merguez, chorizo, oignons aux herbes de Provence, poivrons maison marinés à l’ail, emmental, mozzarella, olives, origan

14.40 €

Crue Terre

Tomate, origan, à la sortie du four, roquette, pesto « a la genove », jambon de Parme AOP 18 mois d’affinage, Parmigiano Reggiano 12 mois d’affinage, tomates cerises, olives, gressins, crème de balsamique

15.40 €

Crue Mer (D'avril à septembre)

Crème fraîche, tatsiky, mozzarella, origan, à la sortie du four, roquette, pesto « a la genove », saumon fumé, tomates cerises, olives, citron, gressin, crème de balsamique

15.40 €

Lou Gardo

Crème fraîche, oignons aux herbes de Provence, œuf bio, emmental, mozzarella, olives, origan, à la sortie du four, jambon de Parme AOP 18 mois d’affinage, Parmigiano Reggiano AOP 12 mois d’affinage

15.40 €

Canardaise

Crème fraîche, oignons aux herbes, chèvre, emmental, mozzarella, olives, origan, à la sortie du four, magret de canard fumé, confit de figue, tomates confites

15.40 €

Gorgonzola

Crème fraîche, jambon blanc « Granpaese », gorgonzola, emmental, mozzarella, olives, origan, à la sortie du four, roquette, tomates confites, gressin, crème de balsamique

15.40 €

Firma

Tomate, mozzarella, olives, origan, à la sortie du four, jambon blanc « Granpaese », boule de Burrata, pignons de pin, pesto « a la Genove », huile de truffe noir

15.60 €

Burratina

Tomate, mozzarella, olives, origan, à la sortie du four, dôme de roquette, pesto « a la genove », boule de Burrata, jambon de Parme AOP 18 mois d’affinage, tomates confites

15.60 €

Diamant noir

Crème fraîche, crème de truffe noire, mozzarella, olives, origan, à la sortie du four, dôme de roquette, pesto « a la Genove », jambon de Parme AOP 18 mois d’affinage, Parmigiano Reggiano AOP 12 mois d’affinage

16.00 €

Diamant noir Gold

Crème fraîche, crème de truffe noire, mozzarella, olives, origan, à la sortie du four, dôme de roquette, pesto, jambon de Parme AOP, Parmigiano Reggiano AOP, boule de burrata entière

16.90 €

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BOISSONS SOFTS

Sirops

fraise, grenadine, menthe, citron

1.30 €

Jus de fruits (33 cl)

Orange, ACE

2.40 €

Sodas 33cl

Coca, Coca zéro, Ice tea, Oasis, Orangina

2.80 €

EAUX

Evian 50cl

2.50 €

San Pellegrino 50cl

2.70 €

APÉRITIFS

Pastis ou Ricard 3cl

3.10 €

Martini blanc ou rouge 6cl

3.60 €

Wisky 6 cl / baby 3 cl

4.20 € / 2.10 €

BOISSONS CHAUDES

Café, allongé, déca

1.70 €

Noisette, crème, cappucino

1.90 €

Double café

3.10 €

Chocolat chaud

2.50 €

Thé ou infusion

2.50 €

BIERES (bouteilles & pression)

Despé 33 cl

4.50 €

Bud 33 cl

3.50 €

Leffe 33 cl

3.50 €

Heineken 33 cl

3.10 €

En pression 25cl

3.10 €

En pression 50cl

5.30 €

Supplément sirop

0.30 €

Monaco

3.90 €

LES VINS

Saint André de Figuière
Cote de Provence, la Londe les Maures

Le verre 12,5cl

3.00 €

le 1/2 pichet 50cl

8.00 €

Saint André de Figuière
Cote de Provence, la Londe les Maures

Cuvée Magalie Rosé

50 cl

15.50 €

75 cl

21.00 €

Cuvée François Rouge

50 cl

16.50 €

75 cl

22.00 €

Cuvée Valérie Blanc

50 cl

17.50 €

75 cl

22.50 €

Saint André de Figuière cuvée première 75cl
Cote de Provence, la Londe les Maures

Rosé

29.00 €

Blanc

30.00 €

Rouge

30.00 €

Chianti Villa Silvia 75cl

Rouge

22.00 €

LES DIGESTIFS

Get 27, Limoncello 2cl

6.50 €

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