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à découvrir

Suggestion de la semaine

Chaque semaine, nous vous invitons à découvrir la suggestion proposée par notre chef, chaque midi du lundi au vendredi

à découvrir

NOS PIZZAS AUTHENTIQUES

Anchois
Tomate, anchois, olives, origan (avec ou sans fromage)
11.60 €
Marguerite
Tomate, emmental, mozzarella, olives, origan
11.60 €
Royale
Tomate, jambon blanc « Granpaese », champignons frais, emmental, mozzarella, olives, origan
13.80 €
4 fromages
Tomate, chèvre, roquefort, emmental, mozzarella, olives, origan
13.50 €
Corsica
Tomate, chèvre, Figatelli, champignons frais, emmental, mozzarella, olives, origan
13.90 €
La Chèvre miel
Tomate, chèvre, miel, emmental, mozzarella, olives, origan
13.40 €
Parma
Tomate, mozzarella, olives, origan, à la sortie du four jambon de Parme AOP 18 mois d’affinage, Parmigiano Reggiano AOP 12 mois d’affinage, pesto « a la Genove », olives, origan
14.70 €
Végétarienne
Tomate, oignons aux herbes de Provence, champignons frais, artichaut grillés, poivrons maison marinés à l’ail, emmental, mozzarella, olives, origan
14.40 €
Aurore
Crème fraîche, lardon, chèvre, emmental, mozzarella, olives, origan à la sortie du four, miel, tomates confites
14.40 €
Mexicaine
Crème fraîche, merguez, chorizo, oignons aux herbes de Provence, poivrons maison marinés à l’ail, emmental, mozzarella, olives, origan
14.40 €
à découvrir

NOS PIZZAS SIGNATURES

Crue Terre
Tomate, origan, à la sortie du four, roquette, pesto « a la genove », jambon de Parme AOP 18 mois d’affinage, Parmigiano Reggiano 12 mois d’affinage, tomates cerises, olives, gressins, crème de balsamique
15.40 €
Crue Mer (D'avril à septembre)
Crème fraîche, tatsiky, mozzarella, origan, à la sortie du four, roquette, pesto « a la genove », saumon fumé, tomates cerises, olives, citron, gressin, crème de balsamique
15.40 €
Lou Gardo
Crème fraîche, oignons aux herbes de Provence, œuf bio, emmental, mozzarella, olives, origan, à la sortie du four, jambon de Parme AOP 18 mois d’affinage, Parmigiano Reggiano AOP 12 mois d’affinage
15.40 €
Canardaise
Crème fraîche, oignons aux herbes, chèvre, emmental, mozzarella, olives, origan, à la sortie du four, magret de canard fumé, confit de figue, tomates confites
15.40 €
Gorgonzola
Crème fraîche, jambon blanc « Granpaese », gorgonzola, emmental, mozzarella, olives, origan, à la sortie du four, roquette, tomates confites, gressin, crème de balsamique
15.40 €
Firma
Tomate, mozzarella, olives, origan, à la sortie du four, jambon blanc « Granpaese », boule de Burrata, pignons de pin, pesto « a la Genove », huile de truffe noir
15.60 €
Burratina
Tomate, mozzarella, olives, origan, à la sortie du four, dôme de roquette, pesto « a la genove », boule de Burrata, jambon de Parme AOP 18 mois d’affinage, tomates confites
15.60 €
Diamant noir
Crème fraîche, crème de truffe noire, mozzarella, olives, origan, à la sortie du four, dôme de roquette, pesto « a la Genove », jambon de Parme AOP 18 mois d’affinage, Parmigiano Reggiano AOP 12 mois d’affinage
16.00 €
Diamant noir Gold
Crème fraîche, crème de truffe noire, mozzarella, olives, origan, à la sortie du four, dôme de roquette, pesto, jambon de Parme AOP, Parmigiano Reggiano AOP, boule de burrata entière
16.90 €
à découvrir

NOS PIZZAS « EXCLUSIVITÉS » DE L’ATELIER

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